TIP - Birrificio, Hamburgeria, Pizza Gourmet e Carne

All right, from beer to pizza, to bread with meat.

Fantastic food, traditional with a twist and beautifully presented. Staff friendly and efficient.  I totally recommend it!

Semprentutto veramente ottimo, dalle birre alla pizza, fino ai panini con la carne. Servizio eccellente e bella location.

Bella scoperta!Birra da loro prodotta veramente ottima, ampia scelta di gusti.Ho apprezzato particolarmente l opzione del senza glutine (un attenzione che purtroppo hanno ancora in pochi) sia per la birra che per il pane (tra l altro di buona qualit&agrave;).Torneremo presto!

Nice discovery! Beer produced by them really excellent, wide choice of tastes.I appreciated especially the option of gluten-free (a care which unfortunately still have in few) for both beer and bread (including good quality).We will soon come back!

E&#39; solo la seconda volta che scegliamo di andare a cenare in questo locale, il motivo &egrave; che non si trova mai posto, talmente alta &egrave; la qualit&agrave; del cibo proposto. NOn posso giudicare la carne, perch&egrave; sono vegana, ma la pazza &egrave; favolosa, io prendo la marinara, che tra le pizze &egrave; la pi&ugrave; semplice da preparare, e proprio per questo in molte pizzerie, anche quelle dove fanno solo esclusivamente pizza non la fanno buona come da TIP. Il pomodoro &egrave; ottimo, dolce, non acido, nella giusta quantit&agrave;, l&#39;impasto &egrave; leggero, profumato, con un ottima alveolatura e non appesantisce o gonfia. Mio marito invece nelle due volte che siamo andati ha provato sia i fritti, che sono fatti da loro, e le loro carni e birre. Le birre di Tip sono artigianali e il proprietario &egrave; sempre disponibile a consigliare abbinamenti. Inoltre, sembrer&agrave; una sciocchezza, ma hanno la Molecola, ovvero la Cola tutta made in Italy o meglio made in Turin, che ad oggi ho trovato solo in un&#39;altro locale a Roma. Che dire, altro punto in pi&ugrave; a Tip. Se volete prenotare fatelo in largo anticipo, se non trovate posto su The Fork, chiamate. Io ho gi&agrave; effettuato un&#39;altra prenotazione, per farlo conoscere anche ai miei amici.

It&#39;s only the second time we choose to go to dinner in this room, the reason is that it&#39;s never placed, so high is the quality of the food proposed. I can&#39;t judge meat because I&#39;m vegan, but the crazy is fabulous, I take the marina, which among the pizzas is the easiest to prepare, and that&#39;s exactly why in many pizzas, Even those where they only make pizza do not do it as good as from TIP. Tomato is excellent, sweet, unacid, in the right amount, the pasta is light, fragrant, with a great alveolar and does not weigh or swell. My husband, however, has tried both the fries, which are made by them, and their meat and beer. Tip beers are handicrafted and the owner is always ready to recommend combinations. It will also seem to be a fool, but they have the Molecule, the Cola fully made in Italy or better made in Turin, which I have found to date only in another local in Rome. If you want to book it in advance, if you don&#39;t find any place on the Fork, call it. I have already made another booking, to make it known to my friends.

Sempre una certezza.La miglior pizza in assoluto in un raggio di 20 km e pi&ugrave;.Ottima la carne e gli sfizi sempre nuovi e gustosi.Per non parlare della loro birra.Tante e tutte diverse.Ma l avete assaggiata la nuova versione al miele ?Se amate le chiare non troppo amare fatelo.Super consigliato.

Always a certainty.The best pizza in absolute in a radius of 20 km and more.Excellent meat and the always new and tasty challenges.To not talk about their beer.A lot of different things.But have you tasted the new version of honey? If you love clears don&#39;t love too much, do it. Super recommended.

Birra artigianale molto molto buona. Pizza ottima, qualit&agrave; del misto salumi e formaggi si pu&ograve; migliorare ma comunque buono. Atmosfera piuttosto tranquilla e locale curato e pulito. Personale cordiale e preparato. Consigliato

Manufactured beer very very good. Excellent pizza, quality of the mixture of salses and cheeses can be improved but still good. A quite quiet and clean local atmosphere. Careful and prepared staff. Recommended

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